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sexta-feira, 28 de novembro de 2008

Yummmmy..Receita de Panetone!!!!

Ontem na ala tivemos um aprimoramento de Natal,a líder de Aprimoramento Irmã Elma nos ensinou um delicioso Panetone,eu q não gosto muito adorei,é super fácil,ela nos deu um pronto e outro semi-pronto pra assar em casa.Adoro esses aprimoramentos q aprendemos tantas coisas...
Aí vai a receita( próxima semana vou fazer..é bom pra presentear no Natal)

Panetone

Ingredientes p/ massa:
1kg de trigo sem fermento
1xíc.de manteiga(n pode ser margarina)
1xíc. de açúcar
1 copo de leite aquecido(melhor usar leite em pó e diluir na agua)
5 ovos
2colheres de sopa rasa de fermento fresco
1colher sopa rasa de sal
raspas de laranja( é opcional pra dar um gostinho,pode-se usar tbm essencia pra panetone,2 gotas)
misture tudo isso e deixe descansar pór 3 horas.


Após as 3 horas,vc coloca o recheio q quiser,pode ser passas,gostas de chocolate..
Aproximadamente 200gr de cada.Nesse panetone a irmã colocou umas 5 coisas,mas isso vai do gosto de cada um.Depois de acrescentado o recheio,misture bem,amassa bem e coloque nas forminhas própias pra Panetone e deixe descansar por 1 hora,após isso vai para o forno que já deve ter sido ligado antes para q esteja bem quente,e fica por uns 20,30minutos e fogo alto 210 graus,até q doure em cima.Um detalhe essa receita rendeu uns 17 panetones pequenos(minis)mas dá pra render até uns 20.

2 comentários:

Cantinho da Arte disse...

Olá!!
Obrigado pela visita em meu blog já inscrevi vc na minha troquinha ok!
Adorei seu blog!!!
Bjinhos
Maria Fernanda

Cláudia Vargas disse...

Legal!eu amo panetone, e a receita é super fácil irei fazer!!!bjs! sinhá flor.